김장무 파종시기 수확시기

 

 

가을 재배 작물 중 가장 대표적인 작물인 김장무우에 대해 알아보겠습니다. 김장무우는 잎, 줄기, 뿌리를 함께 이용할 수 있는 장점이 있어 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 작물입니다. 또한, 비타민C 함량이 많아 비타민 채소로도 많이 이용되며, 기침, 가래, 인후통에도 좋은 효능을 가지고 있습니다.

재배 시기

 

김장무우는 8월 중순부터 9월 초순까지 파종을 시작하는 것이 적절합니다. 중부지방에서는 8월 중순, 남부지방에서는 8월 하순부터 심기 시작하면 됩니다. 파종 후 약 70일에서 90일 정도가 경과하면 수확이 가능합니다. 김장무우는 파종 후 60일 정도가 경과하면 뿌리의 크기가 10~15cm 정도로 커지며 수확 시기가 도래합니다.

 

재배 방법

김장무우를 심을 때에는 밭의 토양을 흙덩이를 부드럽게 쇄토하여 이랑을 만들어주어야 합니다. 퇴비와 인산질 비료를 넣고 밭을 일구어둔 후, 파종 하기 전에는 완숙퇴비와 깻묵을 넣어 밭을 일구어주면 좋습니다. 파종은 줄뿌림 방식이며, 줄 간격은 20cm 정도로 설정합니다. 파종 후에는 충분한 물을 주어야 무가 원활하게 자라날 수 있습니다.

 

재배 환경

무 재배를 위해서는 적절한 온도와 습도 조건을 유지해야 합니다. 무는 영양분을 많이 필요로 하기 때문에 비옥한 토양과 좋은 배수 조건을 갖춘 필요가 있습니다. 뿌리 생장에 적합한 온도는 17~23℃ 정도입니다. 특히, 뿌리가 잘 자라는 적정 온도는 21~23℃로 알려져 있습니다.

김장무우의 재배환경에 대해서는 고온과 다습에는 예민하므로 온도와 습도를 적절하게 유지해야 합니다. 또한, 토양 상태에 따라 적절한 관수와 배수를 해주어야 합니다. 특히, 물을 자주 주면 무가 물러지는 문제가 있으므로 적정 관수 주기를 유지하는 것이 중요합니다.

병충해 예방

김장무우의 재배기간 동안 조기 출하, 벌레 피해 등을 방지하기 위해 토양살충제를 뿌리는 것이 좋습니다. 또한, 출하 전에는 한랭사를 씌워 벌레의 피해를 최소화할 수 있습니다.

관리와 주의사항

김장무우 재배는 시기와 온도, 토양 조건 등을 적절하게 고려하여 관리해야 좋은 수확을 기대할 수 있습니다. 추운 날씨에도 견디며 단단한 김장무우를 재배하기 위해서는 적정 온도와 충분한 영양분 공급, 병충해 예방 등을 주의해야 합니다. 김장무우를 재배하는 동안에는 꾸준한 관리와 주의가 필요하며, 적기에 적절한 조작을 통해 좋은 품질의 무를 수확할 수 있습니다.

 

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자주 묻는 질문과 답변

1. 김장무 파종은 언제 해야 할까요?

김장무는 8월 중순부터 9월 초순까지 파종을 시작하는 것이 적절합니다. 중부지방에서는 8월 중순, 남부지방에서는 8월 하순부터 심기를 시작하면 됩니다.

2. 김장무는 언제 수확하면 좋을까요?

김장무는 파종 후 약 70일에서 90일 정도가 경과하면 수확이 가능합니다. 파종 후 60일 정도가 경과하면 뿌리의 크기가 10~15cm 정도로 커지며 수확 시기가 도래합니다.